Kategorie-Archiv: Rum-Seminare

19. Oktober 2018 Rum: Vom Getränk der Sklaven und Seeleute zur Premiumspirituose von heute

Rum ist wohl eine der meistunterschätzten Edelspirituosen der Welt. Als Backzutat, im Tee, in einem leckeren Cocktail oder einfach mit heißem Wasser als Grog getrunken, ist der Rum allgemein bekannt. Das Verständnis für Rum als Premiumgetränk zum puren Genuss ist jedoch kaum vorhanden. Völlig zu Unrecht! Seine Geschmacks- und Aromenvielfalt steht der von Whisky in nichts nach. Viele Länder haben in der über 300 Jahre alten Geschichte des Rums ihren ganz eigenen Stil entwickelt. Rum, das bedeutet Abenteuer, Freibeuterei und weiße Sandstrände. Erleben Sie mit uns ein wenig karibisches Flair und lernen Sie auf unserer Entdeckungsreise verschiedene Rum-Stile und allerlei Wissenswertes über die Geschichte, Herstellung und Verfeinerung dieses aus Zuckerrohr gewonnenen Destillats näher kennen

Unser Abend im Detail:
Begrüßungsdram, 6 Verkostungen (à 2 cl.), Pausenimbiss, Käse, Trauben, Espresso. Zur Neutralisation Wasser, Speckbrot
Beginn: 19 Uhr 30
Kosten: 70 Euro

Referent /Moderation: Sebastian Johnen
Ort: Chalet Dingler, Amthausstr. 5 (Marktplatz Durlach), 76227 Karlsruhe,
Tel. 0721 / 680 333 7.
Anmeldung: per Mail (info@chalet-dingler. de) oder persönlich im Geschäft (Öffnungszeiten Montag – Freitag 10:30 Uhr – 18:30 Uhr, Samstag 10:30 Uhr – 14:00 Uhr).
Erst durch die Bezahlung erfolgt aus der Reservierung eine feste Buchung.

Freitag, 30. Januar 2015, 5 Länder, 1 Leidenschaft, eine Reise in die Welt des Rums“

Wir möchten Sie mitnehmen auf eine genussvolle Reise in die Welt des Rums. Kommen Sie mit Ron Prohibido nach Mexiko und erfahren Sie, wie er zu seinem Namen kam. Rum Botucal nimmt Sie mit auf die grünen Hügel Venezuelas.

Don Papa Rum entführt Sie auf die Insel Negros, die als „Zuckerdose“ der Philippinen bekannt ist. Anschließend geht es mit Atlantico Rum in die Dominikanische Republik und mit Smith & Cross Rum geht es nach Jamaica, dass seit dem späten 19. Jahrhundert für seinen unverwechselbaren Geschmack und seiner aromatischen Eleganz berühmt ist.

Unser Abend im Detail:

Begrüßungsdram, 6 Verkostungen (à 2 cl), Pausenimbiss, Käse, Trauben, Espresso. Zur Neutralisation Wasser, Brot.

Kosten: 50 Euro

Referent /Moderation: Ferro F. Ceylan , Markenbotschafter, Barcoach

Ort: Chalet Dingler, Amthausstr. 5 (Marktplatz Durlach), 76227 Karlsruhe, Tel. 0721 / 680 333 7.

 Rechtzeitige Anmeldung: per Mail (info@chalet-dingler. de) oder persönlich im Geschäft (Öffnungszeiten Montag – Freitag 10:30 Uhr – 18:30 Uhr, Samstag 10:30 Uhr – 14:00 Uhr).